El área de Bromatología de la Secretaría de Políticas Públicas de Salud, en el marco de los controles que realiza rutinariamente a diferentes comercios de la ciudad, decomisó una importante cantidad de mercadería que no cumplía con la cadena de frío.

En este caso se observaron anomalías en el sector de carnicería y en la heladera de lácteos, donde las temperaturas de la mercadería que se expendía en el momento del control  superaba excesivamente los límites máximos establecidos para el correcto almacenamiento.

Por ello, se procedió al decomiso e inutilización de los productos en la planta Ecobrag, ya que lo incautado era potencialmente riesgoso para cualquier persona que pudiera consumirlos, debido a que la cadena de frío había sido interrumpida.