La doctora Mónica Pusso- secretaria de Salud- y el médico veterinario Adrian Palermo de Zoonosis  anunciaron que imprentarán controles exhaustivos en las carnicerías del distrito bajo el programa denominado “Carnicerías saludables”

“Hemos realizado cursos de capacitación para ordenar la auditoria que se viene haciendo sobre el desempeño de los operarios en las carnicerías” dijo Palermo

“Tenemos un listado de ítems que se deben cumplimentar con aspectos importantes para mantener la salubridad de los alimentos, esto le da un coeficiente al negocio que luego se va a diferenciar de otros comercios del mismo rubro” dijo